9月29日晚,由三沙市总工会、市海洋和渔业局、市双拥办主办,市旅游文化发展有限公司承办的“2025年庆国庆迎中秋·农民丰收节”美食品鉴活动,在三沙市永兴岛文体馆热闹开场。三沙市委副书记、市长文斌宣布活动启动,市委副书记江南参加活动。
活动现场,来自全市各单位的12支代表队同台竞技,以南海金枪鱼、石斑鱼等三沙特色食材为原料,烹、炸、炒、煎、炖轮番上阵,集中呈现“三沙味道”。评委与驻岛军警民代表逐一品鉴,最终评出一、二、三等奖及各类特色单项奖。
当晚,文体馆外设置的三沙特色农产品展示区同样人气爆棚,新鲜渔获与西沙诺丽果、针叶樱桃等岛礁热带水果免费试吃,让“丰收”看得见、尝得到。品鉴环节结束后,百人长桌宴接续登场,渔民自捕自煮的30道“渔家菜”依次上桌,为军警民奉献一场“接地气”的团圆宴。
“活动既饱了口福,又学了手艺,更让我们对三沙食材和烹饪技艺大开眼界。”市天勤服务管理有限公司工作人员黄仙仙说。
据悉,该活动旨在庆祝中华人民共和国成立76周年、喜迎中秋佳节,同时展示三沙渔业丰收成果,深化军民融合发展,丰富岛礁文化生活。
驻市部队领导张红卫,市领导林道杰、王建浩、符旺、王春、林刚、戴义斌、吴雄参加活动。
来源/三沙新闻
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