8月20日，三沙市市场监督管理局在永兴岛深入开展食品药品领域抽样检测，进一步强化食品药品全链条监管，以实际行动保障岛礁饮食、用药安全。

在职工食堂、火锅店，工作人员随机选取面粉、鸡蛋、鲜肉、果蔬等批次食品，使用无菌采样袋封装、贴封条、录入系统，现场填写《食品安全抽样检验抽样单》，详细记录生产日期、批号、供货商等信息。在市人民医院，工作人员对不同批次药品进行随机抽检，重点核查“储存条件、渠道合规、标签标识、质量追溯”四大环节。针对此次现场抽检收集的样品，三沙市市场监督管理局将严格按照规范流程进行送检并及时公示检测结果。

三沙市市场监督管理局三级主任科员廖倩婧表示，此次抽检工作主要是完成省级下达的15批次食品抽检和3批次药品抽检任务，下一步会将抽检样本分别送至海南省检验检测研究院食品检验检测中心和海南省检验检测研究院药品检验所进行全项目检测，对运输上岛的食药品进行整体性安全风险评估。后续三沙市市场监督管理局将根据检测结果进行相应的核查处置，确保驻岛干部群众用餐、用药安全。

来源/三沙市人民政府网

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