7月7日，三沙市市场监督管理局执法人员先后来到赵述岛、晋卿岛、永兴岛，深入职工食堂开展食品安全监督检查工作。
    在职工食堂里，执法人员以“四不两直”的方式直击后厨现场和食品仓库，重点检查原料贮存、加工操作、餐饮具消毒等环节，并对蔬菜、肉类等原材料进行抽样检测，就检查发现的问题及时提出整改意见。
    三沙市市场监督管理局三级主任科员廖倩婧表示，此次工作开展主要采取不打招呼、直达现场的方式，对各岛礁的政府机关食堂进行突击检查，详细了解后厨加工制作食品的真实情况。
    据了解，此次检查三沙市市场监管局还邀请3名岛礁志愿者共同参与食品安全监督检查、案件线索排查和监管工作调研等活动，旨在通过“零距离”参与执法检查，破解监管信息不对称问题，增强驻岛干部群众监督力量，积极营造食品安全共治共享的良好氛围，不断提高岛礁群众对食品安全的满意度。

来源/三沙市人民政府网

监制/黄丹 叶微

主编/汪进威 王欣

编辑/莫堃

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