为进一步加强秋季学期校园食品安全监管，9月8日，三沙市市场监督管理局对永兴学校开展专项监督检查，切实保障广大师生饮食安全。

在永兴学校临时教学点，执法人员全面检查了用餐环境卫生、食品原料采购与贮存、食品加工流程、分餐操作规范、餐饮具消毒及从业人员健康证明等情况，并详细查阅相关食品安全管理制度与记录文件，督促学校严格落实食品安全主体责任。检查中，执法人员还对学校设施设备消毒及陪餐制度执行等方面提出指导意见。

三沙市市场监督管理局三级主任科员廖倩婧表示，此次专项检查覆盖学生餐的生产加工、配送及分餐全流程，并对校园周边小卖部开展食品安全风险排查，全面保障师生饮食安全。下一步，该局将针对检查中发现的问题开展“回头看”监督工作，持续巩固校园食品安全工作成果。

来源/三沙市政府网

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主编/汪进威王欣

编辑/黄菲

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